前幾天 在「讀字書店」遇到朋友，他說桃園新開了間「熟食店」，
咖編聽了好咖心，好懷念在倫敦念書或是到歐洲自助旅行時，
肚子餓了可以到熟食店外帶個家傳三明治或是鹹派之類的，
也可以帶幾樣下酒菜回宿舍配，方便又美味。
如果說我們人在歐洲思念台灣的自助餐或是小吃攤，
那在台灣的歪國人看到這樣的熟食店一定會很開心。
「熟食店-Delicatessen」是源自於德語的單字，原本的意思是「精緻的食物」、「美味的佳餚」，
相較於美式食物追求「價值」，歐洲食物強調的是「品質」。(維基百科)
原來這間 DAN La Table 是桃園位於藝文特區已頗具有名氣的義大利餐館 Bistrot Latini 丹老闆的最
新力作 ，對 空間規劃 與 藝術創作 頗有興趣的的丹老闆，這次店內的室內設計不假他人之手，
很有特色與設計感的空間規劃也被漂亮家居收錄於今年9月發行的
走進DAN La Table，會先被挑高的空間吸引，沿著視覺往上看，懸吊的吊燈、刻意凸出的二樓走
道空間，牆面至高點利用燈泡排列發光的LATINI字體...這些都讓我聯想到歐洲歌劇院的氛圍。
最喜歡放咖啡機的吧檯，其實是一整套木製的手工古董傢具，對整間熟食店營造的氛圍，咖編認為
是佔有畫龍點睛的效果! 到DAN La Table 適合慢慢逛，喜歡旅行的丹老闆總會在店內藏了很多旅行
帶回來的收藏品或紀念品，很有意思。
DAN La Table的網站上寫著: 「食材,甜點,烘焙,餐廚用具,飲料,廚藝教室」這裡除了每天不定期
推出的幾款熟食，也接受包場的無菜單式主廚私房料理宴，還會舉辦廚藝教室，讓大家感受與體驗
歐洲生活，像是教大家做「巴伐利亞蛋糕」或是「藜麥」主題的料理等等。
而食材的來源都會註明的很詳細，舉凡松露、生蠔、進口起司、手灌新鮮香腸、
Label Rouge法國紅標的農產品、設計酒款...等，這裡都可以找得到。
咖編點了杯卡布奇諾後卻被店內的德國草泥馬微氣泡葡萄酒、奧地利貓頭鷹咖啡因啤酒
和德國製造進口的Sechzisch Vierzisch 酒款 迷的在店裡走不開......
每一款都好想帶回家收藏，送給朋友也很適合!
最後帶走了德國製造進口的 Sechzisch Vierzisch Rosé酒款，
因為首賣限量，哈!目前啤酒類均一價內用180元，外帶160元。
已經跟朋友約好下次要來吃DAN La Table的餐點，推薦大家可以來逛逛，
喝咖啡的話，這次咖編點的卡布奇諾，是由可愛的店員Joyce製作，還是新手的她說:「店長做的比較好喝。」
對，如果要點卡布奇諾或是拿鐵類的，好像要店長在的時候點比較妥當(笑)，
但 Joyce可愛又熱情的介紹店裡的食材、風格等等，讓這間熟食店更溫暖更有生命力。
《DAN La Table》
桃園市同德二街136號 已改址→桃園市新埔六街128號2樓 Tel:03-3566076
Mon-Sun/10:00-20:00
+886 3 356 6076
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