map of caffeine

1978年 開業的 Monmouth ，從進豆到烘豆獨立作業，到世界各地挑選豆子，

產區從非洲、中南美洲、太平洋等區，再細分國家、莊園，像是巴西、哥倫比

亞、肯亞、瓜地馬拉、印度尼西亞等，經過自家烘培後，呈現每款單品豆的獨

特風味。所以到Monmouth你可以選擇以手沖(filter)方式來品嘗單品豆不同的風

味，也可以點杯很多人推薦的 flat white 配塊布郎尼來享受你的咖啡時光。

Monmouth 目前在倫敦有3間分店，COVENT GARDEN(本店)、

THE BOROUGH (旗艦店)、BERMONDSEY(烘培為主，只在星期六對外營業 )。

咖小編去的是位於柯芬園的本店，不誇張，在巷口就聞到咖啡香，到門

口更是感到名店威力，好多人擠在小店裡，只為了喝一杯好咖啡，人潮

迅速的流動、磨豆機不停的運轉，這種咖啡館的魅力真是叫人難以抗拒

呀!  小提醒，柯芬園本店因為空間較小，要接受與客人併桌，一起喝咖

啡 !如果想坐久一點、空間大一點，建議去BOROUGH旗艦店。

咖小編咖啡小教室:

「filter 手沖單品豆咖啡」

「flat white 發源於澳洲，espresso為基底，
有點像卡布奇諾，但奶泡細緻一點，牛奶味又比拿鐵濃一點 。」

http://www.monmouthcoffee.co.uk/

《COVENT GARDEN》
27 Monmouth Street
London WC2H 9EU

Monday to Saturday
8am to 6.30pm
Closed Sundays

Monmouth Coffee Company