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位於倫敦東區Shoreditch站,外觀低調到不行,
若非被烘豆的香味提醒,很可能經過好幾次都錯過它。
 
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一進到店內馬上被重量級的烘豆機所吸引,
烘好的豆子井然有序的被裝在牆上的透明罐裡,
店內客人或坐或站,讀報或聊天,
空氣中陽光的溫度穿過咖啡香,
已經為一天的開始特調出迷人風味
 
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Allpress Espresso店門口外觀 
 
故事從一檯咖啡手推車開始,
1986年從紐西蘭起家的Allpress Espresso,
創始人Michael 因為愛上義式濃縮咖啡,而放棄他執行長的工作。
Michael 推著一檯咖啡手推車開始在奧克蘭的市集提供
在當時還不廣為人知的espresso,很快的因為Michael對咖啡風
味的著迷,便開始尋找自己的咖啡豆及烘豆事業。
 
經過了將近30個年頭,
如今的Allpress Espresso,除了賣新鮮豆子、提供高品質的咖啡,
也販售沖煮義式濃縮所需要的器具設備,也已經在 Auckland、
Dunedin、Sydney、Melbourne、London 和 Tokyo 都設有分店,
繼續對全世界分享對義式咖啡的熱情與傳遞咖啡文化。
 
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咖小編到訪的這間分店,
真的好愛LA MARZOCCO這台咖啡機,
方正現代感十足的造型,搭配上淺色系木頭的吧檯,
整體質感溫潤又大方。
 
要是可以每天上門來杯long black就太銷魂了。
 
 
 

 

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